Tuinhier Marke

Dinsdag 22 september 2020, Ontmoetingscentrum 20u.

We zijn heel blij dat we in september weer van start kunnen gaan met onze vereniging. Het geplande bedrijfsbezoek gaat wegens de coronamaatregelen niet door en wordt vervangen door een voordracht.

Kruiden nemen een belangrijke plaats in in onze keuken en onze voeding. Je kan ze gebruiken om een gerecht een aparte smaak te geven, je kan ze ook gebruiken om je gezondheid een boost te geven, om kwaaltjes te bestrijden of te vermijden.
Kruiden zijn de smaakmakers in ons leven. Ze verdienen met recht en reden een plaats in onze tuin. Zo heb je ze altijd bij de hand en heb je ze steeds plukvers.

Op 22 september verwelkomen we Annick Mahieu. Zij legt ons uit hoe we die aanleg best aanpakken om het beste resultaat te hebben. Met welke zaken moet je allemaal rekening houden: welke grond, zon of schaduw, wat mag bij elkaar, tips om te groeperen…
Wie Annick al gehoord heeft weet dat het weer een heel boeiende avond wordt.

Leden van Tuinhier Marke komen gratis, niet-leden betalen 3 euro.
De voordracht gaat door in de grote zaal van het OC, in een corona-proof opstelling, alle stoelen ver genoeg van elkaar. Er zijn geen drankjes. Alle voorzorgsmaatregelen voor corona worden gerespecteerd.

We kijken er naar uit om u terug te zien.

Was u ook klaar voor een nieuw tuinseizoen?

Tuinhier Marke ook!

Maar helaas heeft het corona-virus er anders over beslist.

Door de lockdown-maatregelen van de overheid zagen we ons genoodzaakt om een aantal activiteiten te schrappen.

De voordrachten van april tot juni zullen met een jaar worden uitgesteld. Ook de tuinmarkt in het park van kasteel Blommeghem is afgelast. De jaarlijkse pompoenwedstrijd die we voor de plaatselijke scholen organiseren stellen we ook met een jaartje uit. Ook voor de verdeling van de samenaankoop van bloeiklare planten krijgen we van de overheid geen toestemming. We zien ons dus genoodzaakt om de reeds geplaatste bestellingen te annuleren.

De bebloemingswedstrijd laten we wel doorgaan, omdat de aankoop van bloemen en planten in de tuincentra sinds kort opnieuw kan.

Dinsdag 24 maart 2020, Ontmoetingscentrum, 20u.

Water is erg belangrijk voor de tuin, vooral in de warme zomer-maanden. Onze zomers zijn erg grillig waardoor de tuin vaak te nat of te droog is. In droge periodes is de verleiding dan ook groot om de tuin zoveel mogelijk water te geven. Door de toegenomen aandacht voor het milieu willen we ook bewust omgaan met ons water.

Water geven is een tijdrovend karwei. Toch hebben planten juist in droge periodes water nodig om beter en mooier te groeien. Als het een gewoonte wordt dat de zomers warm en droog worden, dan hebben onze planten daar veel last van.

Daarom is het goed de natuur een handje te helpen zodat onze cultuurgrond niet te fel zou uitdrogen. Veel praktische tussenkomsten van ons kunnen ervoor zorgen dat zeer weinig bodemvocht verloren gaat en de planten er maximaal van kunnen profiteren.

Weet u niet zo goed wanneer en hoeveel water u moet geven in de tuin? Zijn er gouden tips hoe we het watergeven moeten aanpakken? Wanneer geven we best water? Klopt het dat ’s morgens of ’s avonds het beste moment is en waarom? Geven we veel in een keer of geven we best meerdere keren water? Mag je de bladeren nat maken? Geef je water alleen maar aan de oppervlakte of probeer je ook dieper water te geven? Hoe doe je dat? Wat met systemen voor automatisch watergeven? Is een micro-dip systeem efficiënt? Hoe reageren planten op watergeven? …En nog veel meer…

U hoort het allemaal op deze voordracht. Gastspreker is Frans Tack.

Dinsdag 18 februari 2020, Ontmoetingscentrum, 20 u.

Het klassieke plaatje bij veel tuiniers: de serre staat achter in de tuin en tijdens het voorjaar en de zomer staat die vol met groenten. Daarna dient de serre als opslagruimte. Zonde van de investering, is het niet?
Zou het niet ideaal zijn om de voorjaarsgroenten, alle groenten van de vroege zomermaanden tot de herfst, en de winterteelten die uitlopen tot in het prille voorjaar, op elkaar te laten volgen: naadloos, of toch bijna? Als de ene teelt is geoogst, starten met de volgende.

Meer uit je serre halen. Dat kan natuurlijk ook door ze goed in te richten. Want een serre bestaat niet alleen uit horizontaal grondoppervlak. Neen, een serre daar heb je ook heel wat zijwanden aan. Creatief omspringen met de inrichting van je serre zorgt ervoor dat je meer gebruik kan gaan maken van die verticale oppervlakte.
Je moet uiteraard goed plannen en rekening houden met een aantal factoren: wat kweken we? Hoe zit het met de opeenvolging van de gewassen? Letten we genoeg op de lichtinval? Hoe zit het met de waterhuishouding? Hoe bemesten we? De verluchting ?

Heb je een serre of twijfel je of je een zal kopen? Zeker komen, een serre heeft een zeer grote meerwaarde voor de tuinliefhebbers. Gastspreker is Philip Van de Sompele.
Na deze voordracht creëer je ongetwijfeld kansen om nieuwe ideeën uit te werken om iedere vierkante centimeter optimaal te benutten en een groene oogstrijke oase in je serre aan te leggen.

Dinsdag 21 januari 2020, Ontmoetingscentrum 20 u.

Vaste groenten zijn groenten die jaar na jaar terugkeren, die je dus perfect op hetzelfde stukje grond kunt laten staan en gelukkig zijn als je ze af en toe wat extra mest geeft. Je enige werk met dat stukje grond is het onkruid bijhouden.

Kardoen

Wat ook enorm fijn is aan vaste groenten is dat ze helemaal lijken te verdwijnen om dan plots hun hoofd weer boven water te steken. Dus het is telkens een verrassing. Wanneer je ze eigenlijk niet meer verwacht, steken ze plots hun kop boven de grond.

Er zijn verschillende vaste groenten die je kunt plaatsen.
De meest bekende zijn rabarber (of is dat nu een fruit?), en asperges. Daslook, heerlijk. Echt superlekker en nog té onbekend bij mensen. Veder is er nog zeekool. Wat ook geweldig is om te zetten als vaste groente is doorlevende venkel.

En zo zijn er nog wel wat vaste groenten die ieder jaar terugkeren: roomse kervel, zwartmoeskervel, turkse raket, welsh onion, italico rosso, oesterblad, artisjokken, aardpeer, brave hendrik, kardoen, zuring,… of wat dacht je van pimpernel. De jonge, groene blaadjes smaken verfrissend naar komkommer.

Daslook

Een rasechte tuinier wilt hierover ongetwijfeld meer over weten. Een topspreker, Luc Dedeene, komt alles uitleggen wat je moet weten en doen om optimaal vaste groeten te kweken.

Aanbevolen! Iedereen welkom.

Dinsdag 10 december 2019, Ontmoetingscentrum, 20 u.

Tuinhier Marke en Natuurpunt Kortrijk organiseren een natuur-educatieve comedy voorstelling ‘Toen de dieren nog spraken… en wat de mensen daarvan maken’, door Joeri Cortens.

Het gaat over de communicatie tussen mensen, dieren, planten, in geuren en kleuren, en wat er zoal kan mislopen. Apen apen apen na? Gaan spinnen op het web? Twitteren (blauwe) vogeltjes zelf wel eens? En vooral: wat bakken we er zelf van? Zijn we beland in een communicatie-revolutie of verstaan we elkaar steeds minder?

Hij brengt een originele, aangename en boeiende voordracht aan de hand van een powerpointpresentatie, afgewisseld met verhaaltjes en zang tussendoor.

Hij schuwt daarbij de moderne elektronische technieken niet en betrekt ook rechtstreeks het publiek. Na de voorstelling is er nog de gelegenheid om wat vragen te stellen. Echt de moeite waard!

Joeri Cortens (°1976) groeide op in de Kempen. Hij werkte jarenlang als veldmedewerker van het departement Biologie van de Universiteit Antwerpen. Sinds 2006 is hij educatief medewerker bij Natuurpunt CVN en geeft hij jaarlijks bijna 200 lezingen, cursussen en voorstellingen over uiteenlopende natuurthema’s

Joeri Cortens is ook bekend van dierenprogramma’s zoals ‘Wild van dieren’ op VTM en ‘Het zijn net mensen’ op VIER. Momenteel is hij vaste gast met een natuurpraatje in de Weekwatchers, een radioprogramma op zaterdagmorgen op radio 2 met Ruben van Gucht

Een heerlijke voorstelling ! Iedereen welkom !

Dinsdag 19 november 2019, Ontmoetingscentrum, aanvang 20 u.

Gastspreker is Prof. Dr. Jan Declercq, voorheen Vakgroep Dermatologie Gezelschapsdieren UGent en DAP Jan Declercq te Marke.

Zoönosen zijn ziekten bij dieren overdraagbaar naar de mens. Een grote groep van aandoeningen gezien de vele diersoorten en de diversiteit van oorzaken en ziektebeelden. Deze presentatie zal zich dan ook beperken tot de overdraagbare huidaandoeningen bij onze gezelschapsdieren en tuindieren. Welke diersoorten houden wij tegenwoordig en welke zijn dan deze overdraagbare huidaandoeningen? De mens is hier wel de patiënt. Kan de dierenarts een meerwaarde bieden in de diagnostiek hiervan?
In brede zin omvatten huidzoönosen:
1. parasitaire huidinfecties: diverse mijten en vlooien
2. schimmelinfecties
3. virale infectie: het pokkenvirus voornamelijk bij de kat
Met sommige van deze huidaandoeningen zijn onze huisartsen minder goed vertrouwd waarbij ze ons soms verzoeken om ook de gezelschapsdieren en tuindieren oorzakelijk na te kijken.
Deze voordracht beoogt een overzicht van deze huidproblematiek zowel bij de gastheer (dier) als bij de patiënt (mens).

Leden van Tuinhier Marke hebben gratis toegang, niet-leden betalen € 3.

Zondag 13 oktober 2019, Ontmoetingscentrum 11.00 uur

Het tuinseizoen loopt op zijn einde. Traditiegetrouw verwent Tuinhier Marke dan al zijn leden en alle deelnemers aan de bebloemingsactie met een gratis receptie op zondag 13 oktober.

Vanaf 11u00 heten wij u van harte welkom. Wij trakteren u op lekkere hapjes en een fris aperitief. We ontvangen u in een feestelijk aangeklede zaal met wat achtergrondmuziek. Een uniek evenement dat tot in de puntjes is geregeld.

Afgelopen zomer kon iedereen die dat wou deelnemen aan de bebloemingswedstrijd in Marke. De bebloemingsactie is een initiatief van Tuinhier Marke en geniet van een projectsubsidie van het Kortrijks Stadsbestuur.

We vernemen wie in Marke de mooist bebloemde tuin of gevel had. Iedere deelnemer krijgt een prijs als waardering voor zijn inspanning omdat onze deelgemeente zoveel mooier oogt als ze in de bloemetjes staat.

U bent van harte welkom.

Vooraf inschrijven is noodzakelijk, gebruik hiervoor het bijgevoegde inschrijfstrookje, en kan tot en met zondag 6 oktober bij Filip Vangroenweghe, Debrabanderestraat 24.

Breng zeker en vast uw prijsbon mee op zondag 13 oktober.

Dinsdag 17 september 2019, Ontmoetingscentrum Marke, aanvang 20 u.

Verse gerechten zijn het lekkerst en vaak ook het beste voor onze gezondheid.  Wist je dat er vaak verborgen suikers in kant-en-klaar broodbeleg zitten? En we kunnen best zonder de verschillende kleur- en bewaarstoffen die worden toegevoegd.  Daarom is het misschien wel  interessant om die plakjes ham op de boterham eens af te wisselen door zelfgemaakt lekkers. Vegetarisch én veel gezonder dan bijvoorbeeld bewerkt vlees! En het is een manier om eigen oogst, of restjes uit de koelkast, te gaan verwerken.

Vegetarisch eten: allemaal goed en wel, maar wat smeer je dan in hemelsnaam op je boterham? En wat met mensen die kiezen voor veganisme, waardoor de keuze op het eerste zicht nog veel beperkter is.

We laten je verschillende soorten beleg proeven. Naast klassiekers zoals hummus, pindakaas en guacamole komen nog veel andere soorten broodbeleg aan bod, met als extra enkele recepten met wilde planten.

Annick Mahieu, bestuurslid en voordrachtgeefster, geeft je graag wat inspiratie, want er zijn opties genoeg. En vooral: het zal opvallen dat het zelf maken van broodbeleg soms veel minder werk en tijd vraagt dan je misschien zou denken.

Graag vooraf inschrijven bij Filip Vangroenweghe tegen uiterlijk donderdag 12 september.

Dinsdag 11 juni, vertrek om 18u15 aan de parking einde Kloosterstraat.

Asperges worden ook wel het witte goud genoemd. En terecht. Want de groente schittert niet alleen door een grandioze smaak en een smetteloos gaaf uitzicht, maar ook door haar gezonde voedingswaarde.

De asperge is al heel lang bekend, ze schijnt zelfs al door de Romeinen te zijn geteeld. De aspergeplant is een winterharde vaste plant, maar niet wintergroen, elk jaar trekt ze zich in de herfst terug in de grond. In de lente wil ze weer uit gaan lopen, zoals elke vaste plant dat doet: en dat zijn dus de eetbare asperges, de jonge, net boven de grond uitkomende scheuten.

Asperges mogen een exclusieve groente zijn, maar in de tuin zijn ze eigenlijk makkelijk. Je hebt in het begin wat geduld nodig, maar vanaf het vierde jaar is het oogsten, oogsten, oogsten – zonder opnieuw te hoeven zaaien! Je kunt eventueel ook beginnen met plantgoed en dan gaat het wat sneller.

Het aspergeseizoen is begin april begonnen en eindigt eind juni.

Je wilt er meer over weten? Tuinhier Marke heeft een afspraak gemaakt met een professionele kweker.

We leren er alles over de variëteiten en kweekwijze. We maken ook kennis met het verwerkingsproces: het machinaal afsnijden op lengte, wassen, sorteren volgens kwaliteit en dikte. Zelfs asperges machinaal schillen kan, na het schillen blijven ze, in de frigo bewaard,  nog 7 dagen lekker vers.

Deelnemen kost 3 euro, drankje en passend hapje inbegrepen. Asperges aankopen kan na het bedrijfsbezoek.

Inschrijven is noodzakelijk. Leden ontvangen nog een persoonlijke uitnodiging.