Natuur op doktersvoorschrift

Dinsdag 27 februari 2024, om 20u., Ontmoetingscentrum Marke.

We houden allemaal van de natuur, van de meest bosrijke gebieden tot een mooi onderhouden tuin. Maar natuur is meer dan een decor voor een aangenaam leven. Recent onderzoek laat zien dat het bewust opzoeken van natuurelementen onze gezondheid werkelijk verbetert.

Zeker in het volgebouwde Vlaanderen dat kreunt onder tal van milieuproblemen zoals fijnstof en stikstof. Meer groen is vaak ook een belangrijk deel van de oplossing tot een meer gezonde levensstijl én leefomgeving: meer natuur in je buurt verlaagt tal van ziekteklachten en verhoogt het welzijnsgevoel.

Hoe groter een natuurgebied, hoe meer het kan bijdragen aan onze gezondheid of als buffer tegen de grillen van de klimaatverandering. Zouden artsen “natuur” kunnen voorschrijven, niet alleen als preventie, maar ook als medicijn?

Hoe ver staat die wetenschap al? Wat doet de natuur met je fysieke en mentale gezondheid? En welke initiatieven bestaan er al in Vlaanderen? 

Tijdens deze lezing neemt Benno Geertsma, trekker Netwerk Natuur en Gezondheid, je mee in de wetenschap én praktijk rond natuur en gezondheid.

 

Deze voordracht is een organisatie van Natuurpunt en Tuinhier Marke.

Leden van Tuinhier Marke en Natuurpunt hebben gratis toegang. Niet-leden betalen 5 Euro.

 

Witloofwortels opkweken voor beginners

Zaterdag 27 januari 2024 van 10u. tot 11u30, Ontmoetingscentrum Marke

Door het succes van onze vorige workshops, die in een mum van tijd volgeboekt waren, hernemen we die met plezier.

Met deze workshop wil Tuinhier Marke je leren hoe je gemakkelijk zelf witloof kan telen. Er wordt gestart met een korte theoretische uiteenzetting over het telen en forceren van witloof. Daarna steken we de handen uit de mouwen en krijgt iedere volwassen deelnemer 15 witloofwortels die, met hulp van de bestuursleden van Tuinhier Marke, klaargemaakt worden om in te tafelen in een bak.

Je krijgt alles mee naar huis en na een kleine maand kan je 15 witloofkroppen oogsten en smullen van je zelfgekweekt witloof!
Breng gerust je kinderen en kleinkinderen mee. Ze kunnen met je meehelpen en zullen heel wat bijleren.

Wat breng je mee?
• Om het witloof in te tafelen heb je een bak nodig die waterdicht is en minstens 30 cm hoog is met een diameter van minstens 25 cm.
• Een keukenmesje (aardappelschilmes) heb je nodig om de witloofwortels inlegklaar te maken.
• Tuinhier Marke zorgt voor aarde om de wortels in te tafelen.

Deze workshop is gratis voor zowel leden als niet-leden van Tuinhier Marke.
Wie reeds deelnam aan een van de vorige workshops betaalt 8 Euro.
Schrijf snel in want de plaatsen zijn beperkt. Klik HIER om in te schrijven.

Homemade: noten-, pitten- en zadenmelk

Dinsdag 12 december, 20u, Ontmoetingscentrum Marke

Noten zijn heel gezond. Ze zijn rijk aan eiwitten, vezels, onverzadigde vetten, vitamines en mineralen. Notendrinks bevatten meestal wat minder calorieën dan halfvolle melk, en ook in verzadigd vet scoren ze lager.

Notenmelk is een gezond alternatief voor mensen die lactose-intolerant zijn. Bovendien is notenmelk maken leuk om te doen, en vooral heel erg lekker! En veel goedkoper als je het zelf maakt.
Het grote voordeel van je eigen notenmelk maken, is dat je zelf kunt kiezen welke noten je gebruikt. Amandel- en cashewnoten zijn romiger en eerder zacht van smaak. Hazel-, pistache-, pecan- en walnoten hebben een sterkere smaak. Je kunt ook voor een notenmengeling gaan. Je kan ook melk maken van zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten en sesamzaadjes. Vooral in sesamzaadjes zit veel calcium, wat het goede van koemelk vervangt.

We geven u ook eenvoudige receptjes mee voor mayonaise, snoepjes, ijs, pudding, yoghurt, taart enz… op basis van noten. En dit alles gluten-, zuivel- en suikervrij. Er zullen diverse proevertjes aangeboden worden.

Mieke Verschuere, gezondheidsconsulente, is onze gast! Dit wordt een heel bijzondere avond voor mensen die begaan zijn met gezonde voeding.

Vooraf inschrijven is noodzakelijk en kan tot 6 december.
Klik HIER  om in te schrijven.

Leden van TuinHier Marke hebben gratis toegang. Niet-leden betalen 5 Euro, drankje inbegrepen.

Over aardappelen, schatjes van patatjes.

Dinsdag 21 november, 20 u., Ontmoetingscentrum Marke

Wij nodigen u van harte uit voor onze boeiende voordracht over aardappelen. Tijdens deze bijeenkomst zullen we dieper ingaan op de veelzijdigheid van dit knolgewas.

Aardappelen Challenger

We bespreken verschillende soorten aardappelen. Hoe kunnen we aardappelen telen? Hoe vaak aardappelen op dezelfde grond?  Wat is nu de ideale grond om aardappelen te planten? Moeten aardappelen voor gekiemd zijn? Wanneer plant je best aardappelen? Hoe diep moeten aardappelen in de grond? Hoe ver aardappelen van elkaar planten? Hoeveel aardappelen krijg je van 1 plant? Hebben aardappelen veel zon nodig? Hebben aardappels mest nodig? Hoe weet je of aardappelen rijp zijn?

Wist je bijvoorbeeld:

  • Dat pootaardappelen speciaal worden gekweekt om te poten en ze zijn dan ook vrij van virussen. Daarom moet je ook geen aardappelen uit de supermarkt gebruiken. Pootgoed zal hoe dan ook een betere oogst opleveren.
  • Hoelang duurt het voor aardappelen uitkomen? Vanaf het planten tot het oogsten moet je bij de vroege rassen rekenen op ca. 90 dagen, bij de halfvroege komt dit op tot 110 dagen en bij de late variëteiten loopt dit verder op tot 150 dagen.
  • Wil je grotere aardappels, dan oogst je pas als de plant geel wordt en afsterft: bij vroege aardappels is dat rond eind juni, bij latere in juli of augustus. Aardappels oogsten: altijd leuk! Pas op dat je bij het oogsten de aardappels niet beschadigt want dan kun je ze niet meer bewaren.

De voordracht wordt gegeven door Gino Viaene, een aardappeldeskundige. Na afloop is er gelegenheid tot vragen stellen.

Wij hopen u te mogen verwelkomen op deze inspirerende avond vol aardappelkennis.

Leden van TuinHier Marke hebben gratis toegang, niet-leden betalen € 5 -drankje inbegrepen-.

Prijsuitreiking pompoenwedstrijd 2023

Zondag 8 oktober om 10u30, Ontmoetingscentrum Marke

De leerlingen in de Markse scholen kregen in april van ons – Tuinhier Marke – pompoenzaden kregen? We hopen dat jullie ze geplant hebben. Waarschijnlijk zijn er ondertussen al fantastische pompoenen
aangegroeid. We zijn dan ook heel erg benieuwd hoe het afgelopen is, wie van jullie zou de grootste pompoen gekweekt hebben?

Zondag 8 oktober weten we het. Dan mag je tussen 10u30 en 11u je pompoen laten wegen in het Ontmoetingscentrum. Alle deelnemers krijgen een geschenk als beloning voor hun inspanning. Je mama en papa zijn ook uitgenodigd. Jullie worden bovendien allemaal verwend met een drankje en lekkere hapjes.
Om 11u45 wordt met groot tromgeroffel de uitslag bekend gemaakt.
Ook als je pompoen niet zo groot is mag je gerust komen, want hier telt vooral het plezier dat je beleefde aan het opkweken van je pompoenplant.

Klik HIER om in te schrijven.

Prijsuitreiking bebloemingsactie en feestelijke receptie.

Zondag 8 oktober om 11u., Ontmoetingscentrum Marke.

De zomer is voorbij, de zomerbloeiers zijn bijna uitgebloeid. Het moment van het jaar om jullie, leden van Tuinhier Marke en leden van de bebloemingswedstrijd, te verwennen met een feestelijke receptie.

Zondag 8 oktober verwachten we jullie allemaal in het Ontmoetingscentrum Marke. We trakteren jullie op lekkere hapjes en een fris aperitief. Uiteraard in een gezellig kader.
Vanaf 11u heten we jullie van harte welkom.

Afgelopen zomer kon iedereen meedoen aan de bebloemingswedstrijd. De bebloemingsactie is een initiatief van Tuinhier Marke die geniet van een projectsubsidie van de stad Kortrijk. Welke voortuinen en/of gevels behoren tot de bloemenrijkste in Marke? Op 8 oktober weet u het. Iedere

deelnemer krijgt een prijs als waardering voor zijn inspanning. Een kleurrijke voortuin en/of gevel, daar geniet iedere passant van.

U bent van harte welkom!
Vooraf inschrijven is echter noodzakelijk. Dit kan tot zondag 1 oktober.

Klik HIER om in te schrijven voor de feestelijke receptie.

Breng zeker het bijgevoegde prijsbonnetje mee om uw prijs af te halen!
We kijken er naar uit om jullie te begroeten!

Bezoek plantenkwekerij

Bedrijfsbezoek, dinsdag 19 september. Vertrek om 18u15, parking einde Kloosterstraat.

We bezoeken het bedrijf Horizon Plants dat gespecialiseerd is in het kweken van kamerplanten maar ook seizoensteelten zoals Dipladenia en Helleborus. Kwekerij Horizon Plants werd in augustus 1989 opgericht door de huidige zaakvoerder Tony Demuynck.

Nu is het bedrijf gegroeid naar een oppervlakte van 55.000m² onder glas en 40.000m² buitenteelt. We krijgen daar een rondleiding en alle uitleg van stekje tot plantje. Bij Horizon Plants streven ze op elk moment naar vernieuwing. Dit doen ze door zowel in kweekprogramma’s als in toegevoegde waarde te blijven investeren. Ze werken telkens met oog voor detail en kwaliteit, zodat de klant altijd een kwalitatief en visueel sterk product in handen krijgt.

Horizon Plants is een groot bedrijf met 35 medewerkers en levert in een 7-tal landen aan honderden klanten.

Al uw vragen over kamerplanten kunnen daar gesteld worden. Na de rondleiding is er mogelijkheid om planten aan te kopen.

Een uitzonderlijke kans om dit bedrijf te bezoeken!
Deelnemen kost 6 Euro, drankje inbegrepen. Ter plaatse te betalen.
We vertrekken om 18u15 aan de parking einde Kloosterstraat en carpoolen naar daar. Meerijden kost 4 Euro, te betalen aan de chauffeur.
Inschrijven vooraf is noodzakelijk, klik HIER om in te schrijven.

Kamerplanten voor je urban jungle

Dinsdag 6 juni 2023 om 20u., Ontmoetingscentrum Marke

Kamerplanten zijn de laatste jaren steeds populairder geworden, en het is niet moeilijk te begrijpen  waarom. Ze zijn niet alleen een prachtige decoratie voor onze woningen en werkruimtes, maar ze bieden ook talloze voordelen voor onze gezondheid en welzijn. Van het verbeteren van de luchtkwaliteit tot het verlagen van stressniveaus. Kamerplanten hebben bewezen dat ze een belangrijke rol kunnen spelen in ons dagelijks leven.


Waan je in een groene oase, middenin jouw woning, door grote en kleine planten te combineren met de allermooiste accessoires. Een plantastisch idee toch? Een jungle gevoel, middenin jouw woonkamer? Dat kan met kamerplanten.
Tijdens deze voordracht zullen we de verschillende voordelen van kamerplanten bespreken, en natuurlijk ook plantensoorten en tips voor verzorging. Of u nu een doorgewinterde plantenliefhebber bent of net begint met het ontdekken van deze groene wereld, er is voor iedereen iets te leren.
Luc De Boosere is onze gastspreker.
Iedereen welkom.
Leden van TuinHier Marke hebben gratis toegang.
Niet-leden betalen 5 Euro. drankje inbegrepen.

Micro-organismen en mineralen voor een gezonde tuin.

Dinsdag 18 april om 20u., Ontmoetingscentrum Marke.

Micro-organismen en mineralen spelen een belangrijke rol in het creëren van een gezonde en vruchtbare tuin. Je kan de populatie van micro-organismen in uw tuin verhogen door onder andere EM te gebruiken, effectieve micro-organismen. EM is een mengsel van gewoon in de natuur voorkomende micro-organismen. Het geheim zit hem in de combinatie. EM is een ontdekking van een Japanse landbouwprofessor. Je kan die natuurlijke effectieve micro-organismen met een gewone spuit of gieter aanbrengen op de bodem en op het gewas. Dit stimuleert de vitaliteit en groeikracht en helpt ons in de strijd tegen slakken, het voorkomen van plagen en levert een mooiere tuin, een grotere oogst en lekkere groenten.

Naast micro-organismen zijn mineralen ook van cruciaal belang voor de gezondheid van uw tuin. De mineralen zorgen voor ontwikkeling van wortels, bladgroei, bloei, de algemene gezondheid van de planten en het verhogen van de weerstand tegen ziekten en plagen. Door mineralen toe te voegen aan de tuin kan je je tuinplanten beter beschermen tegen hitte, droogte, lange perioden van regen. 

Het toevoegen van micro-organismen en mineralen aan uw tuin is dus essentieel voor het creëren van een gezonde en vruchtbare bodem.

Geert Top is onze gastspreker.

Leden van Tuinhier Marke hebben gratis toegang, niet-leden betalen € 5 -drankje inbegrepen-.

Peulvruchten, veelzijdig en gezond

Dinsdag 21 maart, Ontmoetingscentrum Marke, 20u.

Peulvruchten zijn een veelzijdige en voedzame groep voedingsmiddelen die zijn onderverdeeld in erwten, bonen, linzen en andere soorten. Ze zijn een rijke bron van eiwitten, vezels, koolhydraten en andere voedingsstoffen.

Het kweken van peulvruchten is relatief eenvoudig en biedt veel voordelen, zoals het verbeteren van de bodemstructuur, het verminderen van het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en het verhogen van de biodiversiteit in de tuin.

Peulvruchten zijn de ideale groenten om zelf te verbouwen, het is bovendien erg leuk om te doen. Peulvruchten uit eigen tuin smaken zoveel beter.

Frans Tack is onze gastspreker. Hij leert je hoe deze peulvruchten worden gekweekt en welke factoren hierbij een rol spelen: de beste zaaitijd, de meest geschikte standplaats, de voeding, de verzorging, ziekten en plagen, oogsten en bewaren.

Peulvruchten kunnen ook gebruikt worden als vleesvervanger.

Iedereen welkom.

Leden van TuinHier Marke hebben gratis toegang.
Niet-leden betalen 5 Euro. drankje inbegrepen.

Klimaatverandering en invloed op de tuin.

Dinsdag 14 februari, Ontmoetingscentrum Marke, 20 u.

Geert Naessens, bekend als weerman van Radio 2 en Focus-WTV, komt spreken over de klimaatverandering en de invloed op onze tuinen. Hittegolven, stortbuien, periodes van droogte … Het klimaat is een serieuze uitdaging voor onze tuin.

Ook alles wat plantjes en beestjes is, passeert wel eens zijdelings in de weerberichten van Geert Naessens in combinatie met een grote tuinpassie. De weerberichten worden dan ook dikwijls doorweven met een flinke brok natuur- en tuinnieuws, al of niet in de vorm van foto’s… Die tuinpassie wordt gedeeld met de vrouw des huizes.

Is er wel of niet iets aan de hand met ons klimaat? We luisteren eerst hoe het weer ontstaat en het klimaat mee vorm geeft. Hoe zit het nu met die klimaatverandering? Hoe ziet de evolutie eruit? Voor ons landje betekent klimaatverandering vooral meer regen én meer droogte. Natter én droger, hoe zit dat?

Is klimaatverandering een kans of bedreiging? De klimaatbestendige tuin is een positief verhaal, hip en trendy zelfs. Bij een klimaatbestendige aanpak zou bijzondere aandacht moeten gaan naar bodem, water en hitte. Waardevolle beplantingen, die hun klimaatrobuustheid bewezen hebben, wil je behouden. Belangrijk is dat er in de bodem een goed evenwicht is tussen lucht, aarde en water, en dat de bodem niet uitdroogt.

Voor een klimaatgerichte aanpak van bodem, water en beplanting is veel kennis nodig. Geert Naessens probeert ons de weg te tonen.

 

Leden van TuinHier Marke en Natuurpunt Kortrijk hebben gratis toegang. Niet-leden betalen 5 Euro.

Witloofwortels opkweken voor beginners

Door het succes van onze workshop van vorige winter, die in een mum van tijd volgeboekt was, hernemen we die met plezier.

Met deze workshop wil Tuinhier Marke je leren hoe je gemakkelijk zelf witloof kan telen.

Er wordt gestart met een korte theoretische uiteenzetting over het telen en forceren van witloof. Daarna steken we de handen uit de mouwen en krijgt iedere volwassen deelnemer 15 witloofwortels die, met hulp van de bestuursleden van Tuinhier Marke, klaargemaakt worden om in te tafelen in een bak.

Je krijgt alles mee naar huis en na een kleine maand kan je 15 witloofkroppen oogsten en smullen van je zelfgekweekt witloof!
Breng gerust je kinderen en kleinkinderen mee. Ze kunnen met je meehelpen en zullen heel wat bijleren.

Wat breng je mee?
• Om het witloof in te tafelen heb je een bak nodig die waterdicht is en minstens 30 cm hoog is met een diameter van minstens 25 cm.
• Een keukenmesje (aardappelschilmes) heb je nodig om de witloofwortels inlegklaar te maken.
• Tuinhier Marke zorgt voor aarde om de wortels in te tafelen.

Deze workshop is gratis voor zowel leden als niet-leden van Tuinhier Marke.
Schrijf snel in want de plaatsen zijn beperkt. Klik HIER om in te schrijven.

Wijndegustatie

Dinsdag 6 december, 20u., Ontmoetingscentrum Marke

Wijn drink je voor je plezier. Je kunt je wijntje gewoon ‘wegslobberen’ maar veel leuker is het natuurlijk om hem eens goed te proeven. Om je eigen smaak goed te leren kennen.

Want wat vind jij precies lekker in een wijn en wat juist niet.
Daarvoor kun je het best een beetje oefenen met deze wijndegustatie. ‘Terroir’ is ook belangrijk en heeft invloed op het aroma en smaak van de wijn. Tijd dus om dit allemaal te ontdekken.

We starten met bubbels, met de nodige uitleg over die bubbels, en degusteren uiteraard een glaasje bubbels.
Daarna zetten we u twee witte en twee rode wijnen voor. Bij de witte wijn zal de Sauvignon Blanc druif centraal staan.
Bij de rode wijn is het de Merlot druif. Tijdens de degustatie krijgen we uitleg over het wijnhuis, de druif, de regio en de foodpairing bij deze wijnen.

Dieter Lenoir van Caves Lenoir begeleidt ons in deze degustatie. Leden betalen 10 Euro, niet-leden betalen 13 Euro.

Vooraf inschrijven kan tot en met zondag 4 december. Klik HIER om in te schrijven.