Categorie: voordracht

Dinsdag 5 november 2024, vertrek om 18u15, parking einde Kloosterstraat.

We bezoeken het bedrijf Pleurico dat oesterzwammen en shiitake kweekt. Het bedrijf bestaat meer dan 30 jaar en teelt sinds jaren biologische oesterzwammen en shiitakes. Deze champignonsoorten zijn lekker en
gezond en een belangrijke bron van voedingsstoffen, zoals eiwitten, vitamine B2, B6 en D. Bovendien zijn ze rijk aan vezels en koper. Tegelijk zijn ze arm aan calorieën en vet. Ze passen dus zeker in een gezond voedingspatroon.
Lieven Vanysacker leidt ons rond in zijn bedrijf waar hij het volledige proces zal overlopen met ons.
Pleurico biedt pakketten aan waarmee je zelf biologische oesterzwammen en shiitake champignons kan kweken. Het gaat om een heel eenvoudig procedé. Het pakket bevat doorgroeid biologisch stro verpakt in een zwarte micro-geperforeerde plastiek.
Een uitzonderlijke kans om dit bedrijf te bezoeken!
Deelnemen kost 7 Euro, 2 hapjes inbegrepen. Ter plaatse te betalen.
We vertrekken om 18u15 aan de parking einde Kloosterstraat en carpoolen naar Roeselare. Meerijden kost 5 Euro, te betalen aan de chauffeur.
Inschrijven vooraf is noodzakelijk en kan tot zaterdag 2 november. Klik HIER om in te schrijven

Zondag 6 oktober 2024, vanaf 11u., Ontmoetingscentrum Marke

De zomer is voorbij, de zomerbloeiers zijn bijna uitgebloeid. Het moment van het jaar om jullie, leden van Tuinhier Marke en leden van de bebloemingswedstrijd, te verwennen met een feestelijke receptie

Zondag 6 oktober verwachten we jullie allemaal in het Ontmoetingscentrum Marke. We trakteren jullie op lekkere hapjes en een fris aperitief. Uiteraard in een gezellig kader.
Vanaf 11u heten we jullie van harte welkom.
Afgelopen zomer kon iedereen meedoen aan de bebloemingswedstrijd. De bebloemingsaktie is een initiatief van Tuinhier Marke die geniet van een projectsubsidie van de stad Kortrijk.
Welke voortuinen en/of gevels behoren tot de bloemenrijkste in Marke? Op 6 oktober weet u het. Iedere deelnemer krijgt een prijs als waardering voor zijn inspanning. Een kleurrijke voortuin en/of gevel, daar geniet iedere passant van.
U bent van harte welkom!
Vooraf inschrijven is echter noodzakelijk. Dit kan tot zondag 29 september, Klik HIER om in te schrijven 

Breng zeker uw prijsbonnetje mee om uw prijs af te halen!
We kijken er naar uit om jullie te begroeten!

Zondag 6 oktober 2024, 10u30 Ontmoetingscentrum Marke

Weten jullie nog dat jullie in april van ons – Tuinhier Marke – pompoenzaden kregen? We hopen dat jullie ze geplant hebben. Waarschijnlijk zijn er ondertussen al fantastische pompoenen aan gegroeid. We zijn dan ook heel erg benieuwd hoe het afgelopen is, wie van jullie zou de grootste pompoen gekweekt hebben?

Zondag 6 oktober weten we het. Dan mag je tussen 10u30 en 11u je pompoen laten wegen in het Ontmoetingscentrum. Alle deelnemers krijgen een geschenk als beloning voor hun inspanning.
Je mama en papa zijn ook uitgenodigd.
Jullie worden bovendien allemaal verwend met een drankje en lekkere hapjes.

Om 11u45 wordt met groot tromgeroffel de uitslag bekend gemaakt. Ook als je pompoen niet zo groot is mag je gerust komen, want hier telt vooral het plezier dat je beleefde aan het opkweken van je pompoenplant. Vooraf inschrijven is noodzakelijk en kan tot zondag 29 september, klik HIER om in te schrijven

Dinsdag 17 september 2024 om 20u, Ontmoetingscentrum Marke.

Kan je je gezondheid een boost geven met heerlijke, voedzame sappen? Wil je zelf aan de slag gaan met het maken van sappen voor jouw welzijn? Wil je graag je eigen oogst van groenten en fruit in iets lekkers verwerken?

Tijdens deze voordracht duiken we in de wereld van verse sappen.
We beginnen met de basisprincipes van sap maken, ontdekken welke groenten en vruchten veel voedingsstoffen bevatten en leren hoe je ze combineert naar smaak en andere voordelen.
We leren enkele recepten kennen van sappen die niet alleen lekker zijn, maar ook rijk aan vitamines en mineralen die je energie, je huid en je immuunsysteem ondersteunen.

Aan het einde van de voordracht heb je niet alleen kennis gemaakt met verschillende mogelijkheden om sappen samen te stellen, ook de praktische vaardigheden om thuis gezonde en smakelijke sappen te maken komen aan bod, zodat je thuis verder op verkenning kan. We proeven ook enkele sapjes!

Spreker van dienst is Annick Mahieu.
Dit wordt een TOPvoordracht !

Iedereen welkom!
Leden Tuinhier komen gratis, niet-leden betalen 5 Euro

Dinsdag 4 juni 2024 om 20u. Ontmoetingscentrum Marke.

Een boeiende voordracht over het stekken van planten. Het is een fascinerende en nuttige vaardigheid voor elke tuinliefhebber. Het biedt een manier om nieuwe planten te vermeerderen zonder de noodzaak van zaaien, wat vaak sneller en efficiënter is.

Tijdens deze sessie zullen we dieper ingaan op verschillende methoden en technieken om nieuwe planten te kweken uit bestaande exemplaren. Of je nu een beginnende tuinier bent of al wat ervaring hebt, deze
voordracht zal je inspireren en praktische tips bieden.

Het proces van stekken kan variëren afhankelijk van de plantensoort, maar de basisprincipes blijven hetzelfde: het selecteren van gezond stekmateriaal, het maken van een schone snede, en het zorgen voor de juiste omstandigheden voor wortelvorming.

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het leren van deze techniek, kan deze voordracht een uitstekende gelegenheid zijn om praktische kennis en tips te verkrijgen van een ervaren tuinder.
Waarom planten stekken? Ontdek het grootste voordeel van stekken: de resulterende plant is identiek aan de ouderplant. Geschikte plantensoorten: We bekijken welke planten zich goed lenen voor stekken, zoals eenjarige planten, vaste planten en meer. Manieren van planten stekken: we bekijken de verschillende technieken voor het stekken van planten.

Gastspreker is Luc Deboosere.
Leden Tuinhier komen gratis, niet-leden betalen 5 Euro

Dinsdag 23 april om 20u, Ontmoetingscentrum Marke

Onze tuin of terras is de plek bij uitstek om te ontspannen: werken in de (moes)tuin, vrienden ontvangen, genieten van een warme zomeravond. Door de combinatie van hittegolven, periodes van droogte en stortbuien zullen we echter onze tuinen moeten aanpassen, willen we ervan blijven genieten. Dit zijn fenomenen waar wij en onze planten steeds vaker mee te maken krijgen.

Gepassioneerde plantenfanaat Peter De Coninck, landbouwkundig ingenieur waters & bossen, en voorzitter van de Veurnse milieuraad stelt graag zijn jarenlange ervaring en kennis ter beschikking,
aan de hand van een powerpoint presentatie en meegebrachte planten.

Tijdens deze voordracht ontdek je wat een klimaattuin precies inhoudt én vooral hoe je jouw tuin kan aanpassen aan het veranderende klimaat.

Zo weet je wat er nodig is en hoe je zelf aan de slag kan gaan om van jouw tuin een plek te maken om ook in de toekomst van te genieten.
Iedereen welkom!
Leden Tuinhier komen gratis, niet-leden betalen 5 Euro

Dinsdag 12 maart, 9 april en 20 augustus, 20 u. Ontmoetingscentrum Marke

Wist je dat er wereldwijd meer dan 3 000 soorten tomaten bestaan? Slechts een klein percentage van die variëteiten kan je kopen in de groentewinkel of supermarkt. Hoe komt dat? Om de eenvoudige reden dat men kiest voor vaste rassen met hoge opbrengst die men bovendien gemakkelijk kan verhandelen en transporteren. De smaak is hier ondergeschikt.

In deze voordracht en workshop wil Tuinhier Marke jullie meenemen naar de wereld van de minder gekende tomatenvariëteiten die zachter, aromatischer en smaakvoller zijn. Het zijn tomaten die kwetsbaarder zijn, die je voorzichtig moet plukken en vers consumeren. We kiezen hier voor kwaliteit en minder voor kwantiteit.

Voor wie?

Deze voordracht/ workshop richt zich tot zowel de beginnende als de meer ervaren hobbytuinier, die wil kennis maken met de niet alledaagse smaakvolle en aromatische tomatenrassen.

Workshops

Het is de bedoeling dat iedere deelnemer 10 tomatenplantjes naar huis meeneemt om ze daar verder op te kweken en te genieten van de oogst. Uit een aanbod van uit 18 tomatenrassen mag iedereen zijn 10 favorieten kiezen.

In de laatste workshop proeven we de verschillende variëteiten, leer je de echte smaak van tomaten kennen en kiezen we de top 3 van “tomaten met smaak”.

Planning

De voordracht/workshop bestaat uit 3 sessies.

Sessie 1: 12 maart 2024

• Voordracht: tomaten met smaak: rassen en teelt
• Workshop: selectie tomatenrassen en zaaien.

Sessie 2: 9 april 2024

• Voordracht: opkweek, onderhoud en ziektebestrijding
• Workshop: verspenen/uitplanten tomatenplantjes

Sessie 3: 20 augustus 2024

• Workshop: proeven van de oogst

Deze voordrachten/workshops staan open voor zowel leden als niet-leden van Tuinhier Marke.

Kostprijs (voor de 3 sessies): 10€ voor leden Tuinhier Marke en 25€ voor niet leden.

Wat is inbegrepen: bakje om te zaaien, zaai- en stekgrond, alle zaden en 10 potjes plus een consumptie/sessie. Schrijf snel in want de plaatsen zijn beperkt. Klik HIER om in te schrijven. (leden Tuinhier Marke krijgen voorrang).

Spreker: Johan Beke, bestuurslid Tuinhier Marke

Dinsdag 27 februari 2024, om 20u., Ontmoetingscentrum Marke.

We houden allemaal van de natuur, van de meest bosrijke gebieden tot een mooi onderhouden tuin. Maar natuur is meer dan een decor voor een aangenaam leven. Recent onderzoek laat zien dat het bewust opzoeken van natuurelementen onze gezondheid werkelijk verbetert.

Zeker in het volgebouwde Vlaanderen dat kreunt onder tal van milieuproblemen zoals fijnstof en stikstof. Meer groen is vaak ook een belangrijk deel van de oplossing tot een meer gezonde levensstijl én leefomgeving: meer natuur in je buurt verlaagt tal van ziekteklachten en verhoogt het welzijnsgevoel.

Hoe groter een natuurgebied, hoe meer het kan bijdragen aan onze gezondheid of als buffer tegen de grillen van de klimaatverandering. Zouden artsen “natuur” kunnen voorschrijven, niet alleen als preventie, maar ook als medicijn?

Hoe ver staat die wetenschap al? Wat doet de natuur met je fysieke en mentale gezondheid? En welke initiatieven bestaan er al in Vlaanderen? 

Tijdens deze lezing neemt Benno Geertsma, trekker Netwerk Natuur en Gezondheid, je mee in de wetenschap én praktijk rond natuur en gezondheid.

Deze voordracht is een organisatie van Natuurpunt en Tuinhier Marke.

Leden van Tuinhier Marke en Natuurpunt hebben gratis toegang. Niet-leden betalen 5 Euro.

Zaterdag 27 januari 2024 van 10u. tot 11u30, Ontmoetingscentrum Marke

Door het succes van onze vorige workshops, die in een mum van tijd volgeboekt waren, hernemen we die met plezier.

Met deze workshop wil Tuinhier Marke je leren hoe je gemakkelijk zelf witloof kan telen. Er wordt gestart met een korte theoretische uiteenzetting over het telen en forceren van witloof. Daarna steken we de handen uit de mouwen en krijgt iedere volwassen deelnemer 15 witloofwortels die, met hulp van de bestuursleden van Tuinhier Marke, klaargemaakt worden om in te tafelen in een bak.

Je krijgt alles mee naar huis en na een kleine maand kan je 15 witloofkroppen oogsten en smullen van je zelfgekweekt witloof!
Breng gerust je kinderen en kleinkinderen mee. Ze kunnen met je meehelpen en zullen heel wat bijleren.

Wat breng je mee?
• Om het witloof in te tafelen heb je een bak nodig die waterdicht is en minstens 30 cm hoog is met een diameter van minstens 25 cm.
• Een keukenmesje (aardappelschilmes) heb je nodig om de witloofwortels inlegklaar te maken.
• Tuinhier Marke zorgt voor aarde om de wortels in te tafelen.

Deze workshop is gratis voor zowel leden als niet-leden van Tuinhier Marke.
Wie reeds deelnam aan een van de vorige workshops betaalt 8 Euro.
Schrijf snel in want de plaatsen zijn beperkt. Klik HIER om in te schrijven.

Dinsdag 12 december, 20u, Ontmoetingscentrum Marke

Noten zijn heel gezond. Ze zijn rijk aan eiwitten, vezels, onverzadigde vetten, vitamines en mineralen. Notendrinks bevatten meestal wat minder calorieën dan halfvolle melk, en ook in verzadigd vet scoren ze lager.

Notenmelk is een gezond alternatief voor mensen die lactose-intolerant zijn. Bovendien is notenmelk maken leuk om te doen, en vooral heel erg lekker! En veel goedkoper als je het zelf maakt.
Het grote voordeel van je eigen notenmelk maken, is dat je zelf kunt kiezen welke noten je gebruikt. Amandel- en cashewnoten zijn romiger en eerder zacht van smaak. Hazel-, pistache-, pecan- en walnoten hebben een sterkere smaak. Je kunt ook voor een notenmengeling gaan. Je kan ook melk maken van zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten en sesamzaadjes. Vooral in sesamzaadjes zit veel calcium, wat het goede van koemelk vervangt.

We geven u ook eenvoudige receptjes mee voor mayonaise, snoepjes, ijs, pudding, yoghurt, taart enz… op basis van noten. En dit alles gluten-, zuivel- en suikervrij. Er zullen diverse proevertjes aangeboden worden.

Mieke Verschuere, gezondheidsconsulente, is onze gast! Dit wordt een heel bijzondere avond voor mensen die begaan zijn met gezonde voeding.

Vooraf inschrijven is noodzakelijk en kan tot 6 december.
Klik HIER  om in te schrijven.

Leden van TuinHier Marke hebben gratis toegang. Niet-leden betalen 5 Euro, drankje inbegrepen.