Categorie: voordracht

Dinsdag 26 april 2022, Ontmoetingscentrum Marke, 20u.

Je kan meer uit je moestuin halen door enerzijds zoveel mogelijk te oogsten en anderzijds je groenten zo optimaal mogelijk te benutten. Door creatief te zijn kan je in je tuin extra groenten oogsten. Je kan eenvoudige technieken toepassen om je opbrengst te diversifiëren en te verhogen. De moestuin zorgt het hele jaar door voor verrassingen. Zo kan je met netels die zichzelf zaaien op verschillende manieren aan de slag. Radijzen die geen knol gevormd hebben, kan je laten doorschieten om later als kiemgroente te gebruiken.

Het tweede deel van de voordracht gaat over de verspilling van groente-delen uit eigen tuin. Bladeren, stelen en schillen worden nog vaak weggegooid. Toch kan de thuiskok die benutten in allerlei gerechten.
No waste cooking is ‘in’.

De voordracht wordt doorspekt met reële en praktische voorbeelden en ondersteund met beeldmateriaal. Er zijn ook een aantal proevertjes uit de verrassende tuin. De spreker -Johan Beke- is bestuurslid van Tuinhier Marke.

Iedereen welkom, leden komen gratis, niet-leden betalen 3 euro.

Dinsdag 22 maart, Ontmoetingscentrum Marke, 20u.

Water is erg belangrijk voor de tuin, vooral in de warme zomermaanden. Onze zomers zijn erg grillig waardoor de tuin vaak te nat of te droog is. In droge periodes is de verleiding dan ook groot om de tuin zoveel mogelijk water te geven. Door de toegenomen aandacht voor het milieu willen we ook bewust omgaan met ons water.

Water geven is een tijdrovend karwei. Toch hebben planten juist in droge periodes water nodig om beter en mooier te groeien. Als het een gewoonte wordt dat de zomers warm en droog worden, dan hebben onze planten daar veel last van. Daarom is het goed de natuur een handje te helpen zodat onze
cultuurgrond niet te fel zou uitdrogen. Veel praktische tussenkomsten van ons kunnen ervoor zorgen dat zeer weinig bodemvocht verloren gaat en de planten er maximaal van kunnen profiteren.

Weet u niet zo goed wanneer en hoeveel water u moet geven in de tuin?
Zijn er gouden tips hoe we het watergeven moeten aanpakken? Wanneer geven we best water? Klopt het dat ’s morgens of ’s avonds het beste moment is en waarom? Geven we veel in een keer of geven we best meerdere keren water? Mag je de bladeren nat maken? Geef je water alleen maar aan de oppervlakte of probeer je ook dieper water te geven? Hoe doe je dat? Wat met systemen voor automatisch watergeven? Is een micro-dip systeem efficiënt? Hoe reageren planten op watergeven? …En nog veel meer…

U hoort het allemaal op deze voordracht. Gastspreker is Frans Tack.

Iedereen welkom, leden komen gratis, niet-leden betalen 3 euro.

Dinsdag 22 februari 2022, Ontmoetingscentrum Marke, 20 u.

Fermenteren is een van de oudste manieren om voedsel te bewaren. Nu is het weer helemaal in. Bij fermenteren krijgen gezonde bacteriën de kans om weelderig te groeien en de slechte bacteriën, schimmels en gisten te vernietigen.

Tijdens deze voordracht staan we even stil bij de gezondheidsvoordelen van het fermenteren maar leren we vooral enkele eenvoudige manieren kennen om zelf aan de slag te gaan.

We leren kefir kennen, kombucha en verschillende andere manieren. Ook wat kan mislopen wordt besproken, net als de voor- en nadelen van de verschillende manieren van fermenteren.
Uiteindelijk leer je verschillende recepten kennen waar je thuis onmiddellijk mee aan de slag kan.

Spreker van dienst is Annick Mahieu.

Dit wordt een TOPvoordracht!

Leden van Tuinhier Marke komen gratis, niet-leden betalen 3 Euro.

Let wel: Door de heersende coronamaatregelen is het Covid Safe Ticket en een mondmasker verplicht

Zaterdag 22 januari 2022, van 10u. tot 11u30, Ontmoetingscentrum Marke.

Geannuleerd omwille van coronamaatregelen in het Markse OC.

Door het succes van onze workshop van afgelopen november, die in een mum van tijd volgeboekt was, hernemen we die met plezier.
Met deze workshop wil Tuinhier Marke je leren hoe je gemakkelijk zelf witloof kan telen.
Er wordt gestart met een korte theoretische uiteenzetting over het telen en forceren van witloof. Daarna steken we de handen uit de mouwen en krijgt iedere volwassen deelnemer 15 witloofwortels die, met hulp van de bestuursleden van Tuinhier Marke, klaargemaakt worden om in te tafelen in een bak.
Je krijgt alles mee naar huis en na een kleine maand kan je 15 witloofkroppen oogsten en smullen van je zelfgekweekt witloof!
Breng gerust je kinderen en kleinkinderen mee. Ze kunnen met je meehelpen en zullen heel wat bijleren. Je hoeft enkel een bak mee te brengen om de wortels in te tafelen.
Inschrijven (tegen 15 januari) doe je op onze website www.tuinhiermarke.be.

Hou er rekening mee dat het aantal plaatsen beperkt is.
Wat breng je mee?
• Om het witloof in te tafelen heb je een bak nodig die je zelf moet meebrengen. Die bak moet waterdicht zijn en minstens 30 cm hoog met een diameter van minstens 25 cm.
• Een keukenmesje (aardappelschilmes) heb je nodig om de witloofwortels inlegklaar te maken.
• Tuinhier Marke zorgt voor aarde om de wortels in te tafelen.
Deze workshop is gratis voor zowel leden als niet-leden van Tuinhier Marke.

Kijk ook eens onder Foto/Video in het menu van deze website.

Klik HIER om je in te schrijven.

Omwille van Covid-19 maatregelen gaat deze wijndegustatie niet door.

Dinsdag 7 december 2021, Ontmoetingscentrum Marke, 20 u.

Wijn drink je voor je plezier. Je kunt je wijntje gewoon ‘wegslobberen’ maar veel leuker is het natuurlijk om hem eens goed te proeven. Om je eigen smaak goed te leren kennen. Want wat vind jij precies lekker in een wijn en wat juist niet. Daarvoor kun je het best een beetje oefenen met deze wijndegustatie. ‘Terroir’  is ook  belangrijk en heeft invloed op het aroma en smaak van de wijn. Tijd dus om dit allemaal te ontdekken.

We starten met bubbels, met de nodige uitleg over die bubbels, en degusteren uiteraard een glaasje bubbels. Daarna zetten we u twee witte en twee rode wijnen voor. Bij de witte wijn zal de Sauvignon Blanc druif centraal staan. Bij de rode wijn is het de Merlot druif. Tijdens de degustatie krijgen we uitleg over het wijnhuis, de druif, de regio en de foodpairing bij deze wijnen.

Dieter Lenoir van Caves Lenoir begeleidt ons in deze degustatie.

Deelnemen kost 10 Euro. Vooraf inschrijven, tot en met zondag 5 december, kan door HIER te klikken. Betalen kan aan de ingang.

Opgelet: voor deze activiteit is in het Markse Ontmoetingscentrum een Covid Safe Ticket verplicht.

Zaterdag 20 november van 10u tot 11u30. Ontmoetingscentrum Marke

Wist je dat het zelf kweken van witloof echt niet moeilijk is en dat vers witloof zoveel beter smaakt? Met deze workshop wil Tuinhier Marke je leren hoe je gemakkelijk zelf witloof kan telen. 

Er wordt gestart met een korte theoretische uiteenzetting over het telen en forceren van witloof. Daarna steken we de handen uit de mouwen en krijgt iedere volwassen deelnemer 15 witloofwortels die, met hulp van de bestuursleden van Tuinhier Marke, klaargemaakt worden om in te tafelen in een bak. Je krijgt alles mee naar huis en na een kleine maand kan je 15 witloofkroppen oogsten en smullen van je zelfgekweekt witloof!

Breng gerust je kinderen en kleinkinderen mee. Ze kunnen met je meehelpen en zullen heel wat bijleren. Je hoeft enkel een bak mee te brengen om de wortels in te tafelen.
Inschrijven (tegen 15 november) doe je via onderstaande link. Hou er rekening mee dat het aantal plaatsen beperkt is.

Wat breng je mee?
• Om het witloof in te tafelen heb je een bak nodig die je zelf moet meebrengen. Die bak moet waterdicht zijn en minstens 30 cm hoog met een diameter van minstens 25 cm.
• Een keukenmesje (aardappelschilmes) heb je nodig om de witloofwortels inleg klaar te maken.
• Tuinhier Marke zorgt voor aarde om de wortels in te tafelen.

Deze workshop is gratis voor zowel leden als niet-leden van Tuinhier Marke.

Klik HIER om in te schrijven.

Zondag 10 oktober 2021, Ontmoetingscentrum, vanaf 11u.

De zomer is voorbij, de zomerbloeiers bijna uitgebloeid.
Het moment van het jaar om jullie, leden van Tuinhier Marke en leden van de bebloemingswedstrijd, te verwennen met een feestelijke receptie. Het mag weer en daar zijn we ontzettend blij om.

Zondag 10 oktober verwachten we jullie allemaal in het Ontmoetingscentrum Marke. We trakteren jullie op lekkere hapjes en een fris aperitief. Uiteraard in een gezellig kader.

Vanaf 11u heten we jullie van harte welkom.

Afgelopen zomer kon iedereen meedoen aan de bebloemingswedstrijd. De bebloemingsactie is een initiatief van Tuinhier Marke die geniet van een projectsubsidie van de stad Kortrijk.
Welke voortuinen en/of gevels behoren tot de bloemenrijkste in Marke? Op 10 oktober weet u het. Iedere deelnemer krijgt een prijs als waardering voor zijn inspanning. Een kleurrijke voortuin en/of gevel, daar geniet iedere passant van.
Vooraf inschrijven is echter noodzakelijk. Dit kan tot zondag 3 oktober. Gebruik hiervoor het inschrijfstrookje en bezorg het aan Filip Vangroenweghe, Debrabanderestraat 24, 8510 Marke of mail alle gevraagde gegevens naar filip.vangroenweghe@scarlet.be.
Breng zeker het ontvangen prijsbonnetje mee om uw prijs af te halen!

We kijken er naar uit om jullie te begroeten!

Dinsdag 21 september, Ontmoetingscentrum Marke, 20u.

Veel mensen denken dat een mooie, bloeiende tuin alleen mogelijk is in het voorjaar en in de zomer, maar niets is minder waar. Er zijn genoeg planten die ook in het najaar volledig tot hun recht komen.
Er zijn nog tal van heesters en vaste planten die onze tuin kunnen
sieren en bovendien een absolute meerwaarde zijn voor de laatste bestuivers en vlinders van dit jaar.
In de herfst hebben we allemaal behoefte aan een beetje kleur. Niet alleen in ons interieur, maar natuurlijk ook in onze tuin.

Veel van de herfstplanten hebben prachtige, warme kleuren. Dit zorgt voor een prachtig effect wanneer het warme zonlicht er op schijnt. In het najaar kunt u dus net zo goed genieten van een kleurrijke tuin.We sommen er enkele voor u op: Aster novi-belgii (Herfstaster), Geranium Rozanne (Ooievaarsbek), Verbena Bonariensis (Ijzerhard), Rudbeckia (Gele zonnehoed), Actaea simplex (Zilverkaars of ‘James Compton’), Liriope muscari (Leliegras), Chrysanthemum (Chrysant), Viola riviniana (Bosviooltje), Cyclamen hederifolium (Alpenviooltje). De lijst van herfstbloeiers reikt nog een stuk verder…

Joris Naessens maakt u wegwijs in de keuze van herfstbloeiers en alles wat u wil weten over deze planten. 

De coronamaatregelen laten het ons toe om jullie corona-proof te ontvangen in de grote zaal van het OC.
We respecteren de afstandsregels en de hygiënevoorschriften. En vergeet zeker je mondmasker niet.
Iedereen welkom, leden komen gratis, niet-leden betalen 3 euro.

Reeds jaren zet Tuinhier Marke zijn schouders onder de bebloemingsactie in Marke. Dit stimuleerde heel wat  Markenaren om hun voortuin extra onder handen te nemen met fleurige en bloeiende resultaten tot gevolg.
Iedereen kan nu deze weelderige perken ontdekken dankzij drie verschillende wandelingen. Deze voeren u langs heel wat bloemenpracht.
De wandelroutes kan u hier bekijken en downloaden:

Wandelroute 1: Omgeving Sportplein. Klik hier voor het plannetje.

Wandelroute 2: Omgeving Centrum. Klik hier.

Wandelroute 3: Omgeving Ter Doenaert en Rodenburg. Klik hier.

Klik hier om de gpx-bestanden te downloaden.

Dinsdag 15 juni, Ontmoetingscentrum Marke, 20u.

De lente en de zomer zijn niet de enige seizoenen waarin je groenten kan kweken. In de herfst en de winter wordt het misschien wel kouder maar ook in het najaar kan je volop genieten van smaakvolle groenten uit je eigen moestuin.
Het levert je niet alleen lekkere groenten op, het heeft ook voordelen voor je tuin: je kunt langer en beter gebruik maken van je grond, je bodem blijft bedekt en groenten kunnen tijdens een koele herfst langer op het veld bewaard worden. Zo kan je op verschillende momenten oogsten.
Wie zelf plantjes wil zaaien moet in de zomer wel van start gaan om die dan later op het seizoen uit te planten.
Wat kan je allemaal kweken? Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, bloemkool, spinazie, veldsla, knoflook, rucola, bieten, boerenkool…
Luc Dedeene is onze specialist ter zake.
De coronamaatregelen laten het ons toe om jullie corona-proof te ontvangen in de grote zaal van het OC.
We respecteren de afstandsregels en de hygiënevoorschriften.
En vergeet zeker je mondmasker niet.
Iedereen welkom, leden komen gratis, niet-leden betalen 3 euro.